Sider

mandag den 25. april 2011

DIY Dublo kager



Som lovet kommer der lige en How to make a Duplo :o)
1. bag en bradepandekage af eget valg, eneste krav til kagen er at den er fast og ikke smuldre.

2. skær kagen ud i små kvadrater.

3. lav en smørcreme og smør på de små kvadrater over det hele, stil kagen på køl til smørcremen er stivnet. (smørcremen kan bestå af fx. 1/2 pk. smør, + tilsvarende nutella + 300gr. flormelis, røres sammen som det er, skal ikke smeltes).

4. farv din fondant i ønsket farver. Fondant kan købes på nettet, panduro, specialkøbmanden
m.m. og må kun farves med pastafarver. (Frugtfarve duer ikke!!).
Fondant kan også laves selv, find opskrifter på google.

Fondanten opbevares godt pakket ind i en tæt pose.

5. Når kagerne er klar æltes
fondanten, så den bliver blød og
rulles ud i et tyndt lag. Det anbefales at bruge en silikonemåtte,men kan også gøres uden. Man kan evt. drysse flormelis på bordet inden, så den slipper lidt lettere.

Husk!! øvelse gør mester!!

6.Læg fondanten henover kagen i et tyndt lag, og udglat siderne så den bliver pæn.

7. Find en udstikker der passer til knopperne på en klods og pres 4 knopper ud i passende størrelse. Sæt knopperne på kagen og vupti.. en Duplokage :o)


2 kommentarer:

  1. Nej hvor er det en god ide.. den skal jeg huske.

    SvarSlet
  2. Tak tak :o)
    Vuggestuen blev ihvertfald rigtig glade for dem,
    da de blev serveret til fødselsdag.

    SvarSlet